关于冬至的习俗谚语大全

　　导语：古人认为到了冬至白昼一天比一天长，阳气上升，是个吉日。因此值得庆贺。下面是查字典语文网小编收集整理的关于冬至的谚语及相关习俗，欢迎大家阅读参考!

　　冬至的谚语：

　　冬至阴天，来年春旱。(鲁)

　　晴冬至，年必雨。(鄂)

　　冬至晴，春节阴。(辽)

　　冬至晴，明年阴雨多。(桂)

　　冬至晴一天，春节雨雪连。(皖)

　　冬至晴，正月雨﹔冬至雨，正月晴。(浙)

　　冬至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴。(黑)

　　冬至晴，新年雨﹔冬至雨，新年晴。(鲁、湘)

　　冬至冷，春节暖﹔冬至暖，春节冷。(湘、粤)

　　冬至不冷，夏至不热。(湘)

　　冬至暖，冷到三月中﹔冬至冷，明春暖得早。(桂)

　　冬至暖，烤火到小满。(桂)

　　根据冬至的风、霜、雨、雪预示未来天气的谚语

　　冬至西北风，来年干一春。(晋)

　　冬至强北风，注意防霜冻。(湘、桂、云)

　　冬至无雪刮大风，来年六月雨水多。(藏)

　　冬至没打霜，夏至干长江。(湘)

　　冬至打霜来年旱(湘)。

　　冬至有霜，腊雪有望。(浙)

　　冬至有霜年有雪。(苏、鄂、川)

　　冬至无雨一冬晴。(皖、鲁、川)

　　冬至无雨，来年夏至旱。(桂)

　　冬至无雨过年雨，冬至下雨过年晴。(赣)

　　冬至毛毛雨，夏至涨大水。(湘)

　　冬至雨，小寒见霜冻。(湘、桂)

　　一年雨水看冬至。(浙)

　　冬至有雨雨水多，冬至无雨雨水少。(粤)

　　冬至落雨星不明，大雪纷纷步难行。(苏)

　　冬至有雪来年旱，冬至有风冷半冬。(晋、鲁)

　　冬至有雪，九九有雪。(陕)

　　冬至下场雪，夏至水满江。(湘)

　　冬至的习俗：

　　1、祭祀

　　冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。

　　2、吃水饺

　　每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

　　冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

　　3、九九消寒

　　入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音)，席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。

　　九九消寒歌：一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九，沿河看杨柳;七九河冰开，八九燕子来;九九加一九，耕牛遍地走。

　　冬至的食物：

　　1、北京馄饨

　　过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户都吃馄饨。

　　2、南方饺子

　　每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。北方人吃混沌，南方人出饺子。

　　3、狗肉羊肉

　　冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

　　4、红豆米饭

　　在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

　　5、台湾糯糕

　　在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。”冬至节祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。 萝卜、青菜、豆腐、木耳等。

　　6、苏州冬酿酒

　　姑苏地区对冬至这一节气非常重视，姑苏地区有俗语云：“冬至如大年”。传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。

　　7、麻糍

　　麻糍，是浙江，江西的特产，也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。麻滋阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。麻糍也是闽南著名小吃，其中又以南安英都出产最为出名，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明。