变色游戏 教案

教学目标：

1、引领学生了解物体之间混合时发生的色彩变化现象。

2、通过切开的苹果变色的实验，知道变色生成新物质，是不可逆的过程。

3、知道防止切开的苹果变色的方法：1、在苹果上滴上柠檬汁;2、将苹果放在盐水中。

4、通过实验知道物质的变化有些是只是形态的改变，不产生新的物质;而有些变化不仅仅是形态的改变，还会产生新物质。

教学重难点：

重点：引领学生认识碘遇淀粉变蓝色的现象

难点：让学生在实验中感悟科学探究的基本方法。

教学准备：PH试纸、碱水、碘酒、淀粉、白纸、胶头滴管、烧杯、水、水槽，玻璃棒、苹果、水果刀、柠檬汁

课时安排：1课时

教学过程：

(一)导入

1、谈话：同学们，喜欢看“魔术”吗?现在老师给你们表演二个，好吗?

2、教师演示： PH试纸的变化。

3、提问：发现了什么? (学生回答)通过观察，你们想了解什么问题?

4、谈话：今天我们就来研究物体的变色。

(二)活动

1、切开的苹果

(1)看教材79页，了解实验方法。

(2)学生分组实验。

(3)学生汇报实验结果。

(4)讨论：①两片苹果的变化一样吗?能恢复到原来的颜色吗?

②实验中的苹果切成片和苹果变色这两种变化相同吗?

(5)阅读“科学在线”──切开的水果和蔬菜为什么会变色?

(6)小结：物质的变化有些知识形态的改变，不产生新的物质;而有些变化不仅仅是形态的改变，还会产生新的物质。

2、变色游戏

(1)阅读教材80页的实验图示，找生说一说要怎样做。

(2)学生分组实验。

(3)汇报实验结果。

(4)用水淀粉做写密游戏。

(5)小结：碘会使淀粉变蓝色。

3、制作多色果冻

(1)看教材，了解多色果冻的制作方法。

(2)谈话：同学们在课下可以动手试一试，看看谁的果冻做得最成功。

(三)小结

通过今天的学习，你都知道了什么?

板书设计：

21变色游戏

淀粉+碘 变蓝色。