厨师小山羊 教案教学设计

教学目标

1通过各种形式的读，正确、流利、有感情地朗读课文。

2让孩子有意识地在学习中积累一些词语，让孩子养成边读边积累的好习惯。

3在阅读中，让孩子读读、演演、议议小动物们的行为，大胆说出自己的体会，让孩子感受到学习童话的乐趣。

4通过学文，让孩子感受生活的乐趣，学习做生活的主人。知道只要用眼认真观察，用脑认真思考，用手亲自实践，就会成为生活的主人，就会让我们的生活更加丰富多彩的道理。

教学重、难点

教学目标3、4。

教学方法

以读为主，以演为辅，图文结合。

看图理解课文内容，多种形式的读，小组形式的合作学习。

教具准备

1、卡片：随手一扬、随手一扔、随手一抛，

津津有味，一扫而光狼吞虎咽

2、挂图。（一张）

一、复习导入

师：上节课我们初步学习了童话故事《厨师小山羊》（生齐读课题）

这篇课文写了哪些动物？你最喜欢谁？为什么？

学生自由回答。

二、学习第七自然段

1请小朋友们自由、大声地读读课文，想想你为什么喜欢厨师小山羊。

2生汇报。（板书：爱动脑）

师：厨师小山羊把酸酸的柠檬、难吃的苦瓜、红红的辣椒都变成好吃的东西了，真是一位了不起的厨师，我们再来读读第七自然段。

师：小山羊怎样把柠檬、苦瓜、辣椒都变成好吃的呢？故事还得从头说起。我们先到菜园看看好吗？

三、引导学习小猴、小刺猬、小山羊的行为。

（一）师引导学习小猴扔柠檬一段（出示图）

1小朋友仔细看，图上画了什么内容？

师：不错，通过看图就会知道发生了一件什么事。

2细心的小朋友再看看小猴的表情，它在想些什么呀？能把小猴在树林做了什么、心里是怎么想的连起来说说就更棒了。

师：哦，原来是这么回事。能读好小猴的话，体会体会它的心情吗？

3课件出示：“哎，酸死了！”谁能读出柠檬的酸味？边读边做出表情，动作？

抽生读分组读齐读（孩子们，让我们一起来读出柠檬的酸味。）

4．出示全段。

师：孩子们自己去读读这段话，体会体会小猴当时的心情。把不懂的词语画下来。（学生说不出老师自己问）

5“随手一扬”是什么意思？

（1）孩子们做做“扬”的动作。

（2）小猴是怎样扬的？（生：随手）

（3）随手是什么意思？（生：随便、随意……）

（4）谁来做做随手一扔的动作？

（5）从“随手”你体会到什么？

生：小猴不动脑筋就把苦瓜随手一扬了……

师：体会得真好！谁能读好这段话？

6抽生读加上动作美美地齐读。（孩子们，咱们站起来运动运动，让咱们加上动作美美地读读这段话）

师：这真是一只不爱动脑筋的小猴呀！还有没有像这样不动脑筋的动物？让我们一起到菜园和草丛中去看一看吧！

（二）、学生自主学习小刺猬扔苦瓜

1、出示第二幅图：

（1）小朋友们，图上画了什么内容？请小朋友们自由说说。

（2）能像刚才那样抓住小动物的表情把它们心里面想的都讲出来吗？

2师：孩子们能读好这段话吗？

（1）请孩子们试着自己读读这段话。

（2）孩子们，咱们站起来运动运动，让咱们加上动作美美地读读这段话）

3从小刺猬“随手一扔”你体会到了什么？

（三）、学生自主学习小兔抛辣椒。

1、出示第三幅图：

（1）小朋友们，图上画了什么内容？请小朋友们自由说说。

（2）能像刚才那样抓住小动物的表情把它们心里面想的都讲出来吗？

2师：孩子们能读好这段话吗？

（1）请孩子们试着自己读读这段话。

（2）孩子们，咱们站起来运动运动，让咱们加上动作美美地读读这段话）

3从小兔“随手一扔”你体会到了什么？

五、议一议三种动物的行为

1师：读了小猴子、小刺猬、小白兔的故事，你觉得它们在面对事情时有什么相同的表现呢？（生：都将……扔掉，都不动脑筋……）

师小结：难怪它们会随手一扬、随手一扔、随手一抛，原来它们面对柠檬、苦瓜、辣椒的时候根本没有动脑筋。（板书：扬、扔、抛）

2出示：随手一扬、随手一扔、随手一抛。

师：孩子们一齐读读这几个词语吧。

过渡：在小猴子、小刺猬、小白兔看来难吃的柠檬、苦瓜、辣椒，我们的厨师小山羊又是怎么做的呢？

六、引导出小山羊是怎么做的

（一）引导学习厨师小山羊做柠檬茶的一段。

1请孩子们自己读读想想：小山头是怎样把柠檬做成柠檬茶的？

2、生汇报。

3、自己读读，在动词下面标出小三角形。

4、加上动作再读一读这句话。有什么不懂的词语可以画下来。

“别有风味”

真不愧是爱动脑筋的厨师小山羊

过渡：咱们的厨师小山羊还做了什么好吃的呢？

（二）引导学习厨师小山羊做苦瓜丝一段

1请孩子们自己读读想想：小山羊是怎样把苦瓜做成菜的？

2生汇报。

3：师：自己读读，在动词下面标出小三角形。“摘、切、放、炒”。能做一下这几个词的动作吗？

4加上动作读这一部分。

5为什么要将苦瓜丝放在热水里泡一泡？

师：看来做一道好吃的菜，并不是一件容易的事，还得动脑筋、想办法。不过功夫不负有心人，小山羊做的苦瓜丝好吃吗？让我们把苦瓜丝读得香喷喷的！

6自己试着读抽读齐读。边读边把你不懂的词语画下来？

说得好，“狼吞虎咽”“一扫而光”

师：能做个动作让老师明白什么是“狼吞虎咽”吗？

谁能用语言来说说什么是“狼吞虎咽”？

从同学们的动作和语言描述中我明白了“狼吞虎咽”的意思。

师小结：厨师小山羊把苦的变成好吃的了！从哪两个词语能看出来？（狼吞虎咽，一扫而光）

真不愧是爱动脑筋的厨师小山羊

过渡：咱们的厨师小山羊还做了什么好吃的呢？

（三）学习做麻辣豆腐这段

（1）小组齐读。

（2）议一议：小山羊还做了什么？味道怎么样？

（3）小组内再美美地齐读。

4这一组的孩子刚才读书读得津津有味，能用“津津有味”造句吗？

5孩子们,让我们津津有味地读出麻辣豆腐的美味吧！

小结：爱动脑筋的厨师小山羊把酸的、辣的也变成好吃的了。真是一位了不起的“厨师小山羊”（生齐读课题）。

八、课件再次出示第七自然段

师：让我们再来夸夸厨师小山羊吧。

九、拓展：

1、你最喜欢这篇课文中的哪些词？

2、小动物们吃着聪明的小山羊辛苦做出来的美味佳肴，心里会想些什么？又会说些什么？

3、你以后会向谁学习，为什么？

十、师总结

孩子们，其实生活中不光是做菜，还有很多事情都需要动脑筋，希望孩子们在生活中多动脑筋、想办法，让我们的生活多姿多彩，充满阳光！让我们争当生活的小主人吧！

作业设计：把这个有趣的故事讲给别人听。