陆羽与《茶经》教案 教学设计

教材分析：

这篇精读课文，介绍了在中国茶文化历史上留有美名的传奇人物陆羽的生动故事，赞扬了他似茶叶一般清纯的人品，歌颂了他对中国茶业和世界茶叶的发展作出的卓越贡献。全文共有12个自然段，作者按“总起——分述”的思路行文，可分为两个部分来理解。第一部分（第一自然段）从茶乡想到陆羽。作为文章的总起，由此引出后面的内容。第二部分（2-12自然段）用事例表现陆羽。选择了他生平中有代表性的三个事例一一分述。分别是辨别江水的故事，说明他十分精通茶艺；拒绝作官，撰写《茶经》，说明他人品高尚、志向远大；周游各地，推广茶艺，不愧为茶圣。文章详略得当，重点突出；语言畅达，过渡自然；文题鲜明，照应精心。课文编排了两幅插图，第一幅是陆羽和李季卿在吃饭席间，用勺子取水的情景。第二幅是《陆羽烹茶图》，为元代赵原所绘，长条幅形，古色古香。

学情分析：

授人以鱼，也授人以“渔”，让学生对一堂课进行总结，既总结学到的知识，又总结学习方法，这样既能培养学生养成良好的学习习惯，又能提高学生的自学能力，本教学设计采用“121”教学模式，让学生在实践中获得知识。

教学目标：

1、指导学生朗读和默读课文，了解茶王陆羽的传奇事迹和精神品质。

2、引导学生结合课文内容理解重点句子的含义及表达的情感，能有感情地朗读课文。

重、难点：引导学生通过抓关键词句去品读理解文本，进而了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。

教学准备：查找关于中国茶文化及陆羽的资料。

第 2 课时；课时目标：

1、指导学生朗读和默读课文，了解茶王陆羽的传奇事迹和精神品质。

2、引导学生结合课文内容理解重点句子的含义及表达的情感，能有感情地朗读课文。

教学过程：

一、抓题导读

板书：陆羽与《茶经》

1、陆羽与《茶经》有什么关系？

2、为什么以此为题目？你知道些什么？想知道些什么？

对陆羽有何了解？《茶经》是怎样一本书？

生：陆羽是我国唐代的杰出学者，一生嗜茶，精于茶道，以一代茶坛宗师闻名于世。而《茶经》是陆羽撰写的世界上第一部关于茶的专著，价值巨大，意义非凡。本文以此为题，明确地点出了主人公和他最为突出的成就，令人印象深刻。

生：《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。课文介绍了在中国茶文化历史上留有美名的传奇人物陆羽的生动事迹。

二、初读感知

1、自由轻声朗读全文，把课文读正确、流利，注意几个生字的正确发音。

2、快速浏览全文。

三、出示预习题，读下列题目，分组讨论，自由学习。

1、读第1自然段，哪些语句概括地介绍了陆羽？能用一句话来回答吗？第4句话在文中起什么作用？

2、读第2—8自然段，思考：这里讲了怎样一个故事？文中哪些语句具体地表现了陆羽精通茶艺？

3、读第9—11自然段，思考：

①陆羽为什么要写《茶经》？他是在怎样的情况下写这部书的？读到这里，你有怎样的感受？

②为了写《茶经》，陆羽做了些什么？花了多长时间？读到这里，你又有怎样的感受？

③《茶经》是怎样一部书？它有怎样的价值？

4、读第12自然段

思考：陆羽推广茶艺产生了哪些影响？

5、陆羽为什么会被后人尊为“茶圣”？

四、展示预习情况

A组：

生1：通过预习，我们组明白了陆羽是唐朝人，是中国茶史上的传奇人物，被人称为“茶圣”；

生2：从“闻名天下”的茶艺再到流传甚广的关于茶艺的故事，直入主题，引人入胜。

生3：内容范围由远及近，由大到小，层层深入，最后引向一个生动的故事。

生4：第一自然段最后一句起到衔接，引出后文的作用。

师：A组通过学习，了解了陆羽是被称为“茶圣”闻名天下。

B组：

生1：我们组是以朗读的方式来完成预习题（分角色朗读2—8自然段），弄明白陆羽辨别江水这件事，感受到陆羽是怎样精通茶艺的。〔课件出示相关内容〕

生2：我明白了陆羽善茶，闻名天下；南零之水也是“天下第一”，若能让陆羽用此水煎茶来品尝，也是人生一大快事，此天赐良机。

生3：当得知军士说谎时，不但没有严厉地批评，而是用行动做出了回答，让我由衷佩服和赞叹。

师：B组通过预习，弄明白陆羽辨别江水的来龙去脉，由衷感到钦佩。

接下来C组、D组作汇报。

C组：

生1：陆羽不仅精通茶艺，而且博学多才，重点抓住两个“毫不……”来分析，体会到陆羽的志向远大，感受到陆羽的高尚人品。

生2：抓住“二十一岁”、“十六年”、“三十二州”两个“五年”、“二十六年”、“四十七岁”等数字体会到陆羽为撰写《茶经》作出了无悔的选择，投入了巨大的热情，耗费了毕生的精力，才终于完成这部经典著作。〔课件出示相关内容〕

生3：全文围绕三件来来叙述：a、辨别江水；b、撰写《茶经》；c、推广茶艺。

生4：我能用“不仅……而且……”说一个句子；

生5：我读懂了《茶经》是怎样的一部书？有何价值？

齐读第11、12自然段。

D组

生1：从文章的数据来看，使我体会到陆羽为撰写《茶经》作出了无悔的选择。不管做什么事，一定要持之以恒，才能实现自己的愿望，更不能半途而废。

生2：文中有三处用了“不仅……而且……”，这样的句式，第一处概述陆羽的特点。第二年概述《茶经》内容。第三处概述茶艺影响。

师：通过同学们的展示，使我们明白了陆羽的传奇事迹和撰写《茶经》的整个过程，被尊称为“茶圣”的原因。

五、续读拓展

1、完成课后题第2题：陆羽为什么会被人尊称为“茶圣”？

生：陆羽在亲自调查和实践的基础上，认真总结、悉心研究了前人和当时茶农的生产经验，完成创始之作《茶经》。因此被尊为茶圣。

2、浏览全文找出文中的三个递进复句，画出来，并在旁边批注每一个复句在文中的作用。

3、课文为什么以此为题？

六、直奔中心

这篇精读课文介绍了在中国茶文化历史上留有美名的传奇人物陆羽的生动事迹，赞扬了他似茶叶一般清纯的人品，歌颂了他对中国茶业和世界茶叶的发展作出的卓越贡献。

板书设计

总起——从茶乡想到陆羽

陆羽与《茶经》
 

精通茶艺

分述－－ 撰写《茶经》 人品高尚 志向远大
推广茶艺 甘于奉献