《春酒》教案18

钱文君

教学目标：

知识与技能

1、品味文章的关键性词语和句子，学习文章富有情趣的细节描写，体会其作用。

2、理解文章表达的思乡这一主旨。

过程与方法

1、根据积累的生活经验，创设阅读氛围，领悟文章的意蕴。

2、通过分析课文，体会琦君散文结构严谨、写人传神、文笔流畅的特点。

情感、态度与价值观

品味文中所表现的故乡的风俗之美、人情之美，品味文中所表达的浓浓的思乡之情，从而获得美的情感体验。

教学重点、难点：

1、理解细节描写对表现文章主题的作用。

2、理解作者通过叙述家乡的风土人情来表达浓浓的思乡之情。

3、体会琦君散文结构严谨、写人传神、文笔流畅的特点。

学法指导：

1、通过学习善于运用细节描写突现人物的写法，来加深对文章的理解。

2、通过品味清新素淡、典雅隽永的语言特点，来感受风俗美、人情美。

教具准备：多媒体

课时安排：一课时

教学流程：

一、组织教学、导入新课

（多媒体播放音乐《望乡》。）

一曲望乡，一段思恋。思乡是一个永远也说不完、道不尽的话题。因为人都有感情，生命都有根。思乡是每一个游子共同的心愿，有亲人的地方才是家乡。漂泊在外几十年的游子们，乡愁永远是剪不断、理还乱的情愁，它是"露从今夜白，月是故乡明"的愁思，它是"独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲"的怅惘，它是"举头望明月，低头思故乡"的眷恋，它是"海上生明月，天涯共此时"的情怀。今天，就让我们一起去感受出生于浙江永嘉的琦君在美国回忆起她儿时品尝过的春酒，又会有怎样的一番滋味呢？（多媒体出示课题）

二、整体感知、体味情感

1、 有感情地朗读课文（配乐《思乡曲》）

2、 学生一边听一边细细品味并思考以下几个问题：

能否选取一个合适的酒名来体现作者记忆在春酒中美好丰富的情意呢？

在这杯思乡酒里包含着作者哪些美好的回忆呢？刻画了哪些童年的趣事或片断呢？

三、揣摩细节、品味语言

1、思乡、怀旧是人们心中普遍存在的一种情感，琦君是怎样把这种内心情感外化成语言表达出来的呢？我先给大家读一段，我们一起来品一品。（读课文第2段）

在这段话里，琦君表达了什么情感？

（表达了对母亲的赞美，对慈母的怀念，还有对欢乐童年的追忆。）

是通过什么来表达的？

（两个细节：母亲的简短话语，我偷偷舔八宝酒的小动作。）

品读批注：“总是得意地”——相当自信。“滴酒不沾唇”的母亲何以显得这样自信？找找看基于哪些因素：一是大家喝了甜美的八宝酒，都问母亲里面泡的是什么宝贝，人家赞美了她；二是这八宝酒可确是真材实料，八样东西泡的，补药居多（课后可以去查证），自然具有三大功效了；三是“冬至就泡的”，酿制时间长，当然酒香扑鼻啊！

“但是你呀，就只能舔一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了。”——强调八宝酒的功效“太补了”，对我谆谆告诫，温柔慈爱溢于言表，也注定“恨不得喝三大杯”的“酒仙”只能“舔一舔”过把瘾了。

其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。——可以演示一下：趁着母亲不备，在话没说完的瞬息之间几次下手，“好几回”，至少三回吧？“伸”了还要“舔”，动作之快，令人称奇，全然不顾“流鼻血”之类的了，足见 “八宝酒”对我的诱惑。我估计她事先还策划过是“五龙下海”一起下手为好，还是“一指禅”的高频率来得快呢！机灵、调皮、可爱的情态跃然纸上。

怎样读出人物的情态？朗读母亲的两句话时，前后语调一样吗？哪些词语要强调？怎样强调？（重音强调、轻声强调和延音强调）

请各同桌同学分角色朗读，再现这个细节中的情态和情感。

2、这样有趣的细节描写还有很多，请每个同学当一回鉴赏家！在课文中分别划出关于母亲、童年、风俗人情的一些细节，品一品，这些细节好在哪里，表达了怎样的情感，作好旁注。然后在自己的合作小组里交流，有情有味地读一读。每个小组选出首席代表，做好记录，再与全班同学交流品读感受，另组同学评价或补充。

我们先交流哪一类细节？（分类交流，朗读，评价）

如：关于母亲的细节（母亲是记忆中最深刻、最温柔的怀念，从来不需要想起，永远也不会忘记。）

（1）母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的（得到表扬后的得意、兴奋、自豪）。其实母亲是滴酒不沾唇的。（做八宝酒就是为了让别人能够品尝到其中的浓香，就很开心、荣幸和满足了，一个典型的贤妻良母！）

（2）不仅是酒，母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出新颖别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃。人家问她每种材料要放多少，她总是笑眯眯地说：“大约摸差不多就是了，我也没有一定分量的。”但她还是一样一样仔细地告诉别人。（帮助别人，快乐自己，母亲的品质犹如春酒那样芳醇）

——自豪的赞美，真挚的怀念

请发言人有表情地朗读，自我评价或小组同学评价。（语速、语调、重音）

再如：关于童年的细节（童年是记忆中最美好、最甜蜜的记忆。）

（1）我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，（母亲的代表，当然名正言顺，想怎么吃就怎么吃，彻底抛开了初一至初五的那些“拘束”。于是乎“一马当先”，迫切得很，早早赴会，估计也是第一个到场了。）肚子吃得鼓鼓的跟蜜肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”（吃得跟“小猪似的”不好吗？为什么要说“蜜蜂似的”呢？左邻右舍，一家一家地吃，蜜蜂似的快活地飞来飞去），手里还捧一大包回家。（吃得填满了肚子，伸长了脖子，这还不算，还得尽量多带一些回去，典型的“多吃多占”。真有那么馋吗？看看下文“可是说实在的，我家吃的东西多……已经不稀罕了。”看来“多吃多占”的主要原因是“气氛之热闹”，小孩子不就是爱凑热闹吗？一句话活现出当年的童心童真。）

——对童年、对乡情的美好回忆

请女生读，读出无拘无束的可爱情态来。男生评（关键是语调）

（2）母亲给我在小酒杯底里只倒了一点点（给个小酒杯、倒上一点点，确是“太补了” 的缘故，母亲不敢让我多喝），我端着、（小酒杯，一点点，“拿”着就行了呗！用得着“端”吗？如获至宝，郑重其事，生怕它不小心溢出来。）闻着，走来走去（格外珍惜，舍不得喝的样子。真可谓神来之笔，功力十足，反映出小“酒仙”对母亲赐酒的珍爱），有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了（由双手郑重地“端”突变为单手紧紧地“捏”，这是为什么？是下意识地护酒的动作，人摔坏了，且不管他，酒倒掉了，岂不可惜？于是乎，人往外扑，手往里缩，努力保全小酒杯的平衡，可惜酒还是全洒在衣襟上了，直美了我的小花猫。动词用得好吧？）。抱着小花猫时，它直舔，（酒香啊！猫哪能挡得住诱惑！憨态可掬，煞是可爱。）舔完了就呼呼地睡觉（小花猫的满足与陶醉，令我不禁心生羡慕。其实小猫是不胜酒力，浑然入睡了。小花猫验证了八宝酒力道非同一般）原来我的小花猫也是个酒仙呢！（什么叫“酒仙”？以酒为乐呀。猫与我尝酒的动作一模一样，好以“舔”酒为乐！见猫舔酒，浮想联翩，其实是以猫写己，人与猫一样馋得要命，童趣无限！）

这里有几个细节？（母亲“小气”，我惜酒如“命”，小花猫醉酒）

写这三个细节其实就是想表达一个什么意思？（八宝酒补劲大，力道足，味道美，真的是上乘的酒）

这样上乘的酒是谁酿的？（母亲）

——这不就是在赞美母亲的聪明能干嘛！（对母亲、对童年的眷恋）

请男生读，女生评（用怎样的语调表现出天真童趣？）

（3）我呢，就在每个人怀里靠（试着再现当时情景，体味小姑娘的情态——得宠、撒娇）一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。（我终于又逮着机会尝到我最喜欢的八宝酒了。试想，在母亲的眼皮底下都能利索地完成一整套动作，何况是靠在大人的怀里呢况是靠在大人的怀里呢？只不过是手指换成了筷子而已。虽说照例只能“舔一舔”，但我不会放过每个来我家的客人给我创造的机会，于是就狡猾地在每个人怀里靠一下，从容地“舔”，这才过瘾呢。机灵！）

——邻里乡亲家人般地随和亲密。幸福童年，浓浓乡情，令人眷恋不已。

请一个“小”女生朗读，读出小女孩的稚嫩可爱，读出回忆时的甜美。

又如：关于风俗人情的细节（甜不甜家乡水，亲不亲家乡人。乡情是记忆中最醇厚、最温馨的怀念。）

花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，（“亮晶晶”凸现了阿标叔的什么特点？勤快，乐意为酒会增添欢乐的气氛。）呼呼呼地点燃了，（“呼地”、“呼呼地”可以吗？读一读，比较效果。减一字则减一分热闹，减一分喜气，无疑三“呼”连用最能表现出“吃十二碟”的喜洋洋的氛围。三字连读应短促有力。）挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。（给别人带来快乐，自己也快乐，多么淳朴的乡亲！）

点燃的仅仅是煤气灯吗？还有暖暖的人心，还有对这种热闹氛围和融洽关系的热爱。

请小组同学一起读，其他小组同学评价。（重音，喜洋洋的语气）

3、归结描写要点

① 精选动词，反复推敲。

②善用比喻、拟人等修辞手法。

③运用细节描写刻画人物。

④符合人物年龄，身份的语言。

⑤化抽象的思恋之情为具体的事物形象

4、有一位读者仿照余光中的《乡愁》改写了《春酒》诗，诗意地再现了琦君的美丽乡愁。请同学们欣赏朗读。 春酒

小时侯

过年是一杯甜甜的春酒

酒中浸润着我的幸福与娇羞

长大后

回忆是一杯苦涩的春酒

酒杯载着我满满的情与愁

而如今

到哪里去找我家乡的春酒

清清的香香的 沾着母亲味道的

哪怕是一指甲缝的春酒

故乡的酒

过年的酒

游子心中醉人的酒哟

朋友

别忘了

出门在外

也给自己斟一杯人生的春酒

台湾诗人余光中和琦君有着相似的经历，都是年轻时离开大陆去了台湾，都是“少小离家老大回，乡音未改鬓毛衰”啊！也道出了诗人对故乡、对祖国深切的怀念。

5、琦君就这样絮絮地说着对童年、对母亲、对乡情的无限眷恋，诉说着心中难以割舍的家乡味。可是，这样温暖甜蜜的家乡味只能到回忆中去寻找了，因为琦君三十多岁就离开大陆到台湾，后来一直定居美国（出示琦君小档案），在风情迥异的大洋彼岸，“叫我到哪儿去找真正的家醅呢！” 文章最后的一声叹息，多少怀想，多少遗憾啊！所以，她一生都在抒写故乡风情，亲人师友。在她的笔下，一花一木耐温存，她的乡愁是美丽的，有泪却不悲凉，就像这杯春酒，温润而又芬芳。更遗憾的是，在去年的6月7日，这位温柔敦厚的作家去世了。临终前，她唯一的心愿就是：一定要把骨灰送回故乡。是啊，叶落总要归根,梦中应识归来路。或许，此时此刻，琦君的芳魂正载着那杯春酒跨越海峡——回家了。

四、拓展延伸、仿写训练

也许有一天，我们也会背上行囊去远方寻找自己的世界，到那时，我们会发现清清的小河曾荡漾着儿时的梦；绿绿的山上，我们曾把梦想和风筝一起送上蓝天；在我们记忆深处，灿烂的紫薇开成一处绝美的风景；或许我们也会发现家乡的腊肉真是人间无上的美味。不如趁着现在，我们好好地把故乡来品尝，用我们的心，用我们的眼来感受故乡的味道吧。

现在大家搜索自己生活中或深刻的、或有情趣的、或介绍风俗的，或展现人情的，或引你怀念的乐事、趣事，运用学到的写作方法，自己来和大家说一说。

（小组交流后发言。）

五、结束语

（轻轻吟唱《望乡》曲下课）

愿我们的生活

多一分童真与善良

多一分诗意与温情

酿造一杯人生的春酒

作者邮箱： qianwenjun1818@126.com