“地沟油”问题的症结在哪里?(附阅读答案)

小编:

阅读下面文字,完成8-10题(共10分,选择题每题3分)

“地沟油”上餐桌,早在上世纪90年代就已见诸国内报端。十几年过去,虽然我国有关部门重拳频出,但“地沟油” 依然阴魂不散,有专家称每年返回餐桌的地沟油达百万吨级。问题的症结在哪里?

关键原因是,围绕“地沟油”形成的利益链未能从机制上打断。在利益的驱使下,“地沟油”制售从小作坊升级到大工厂,产业分工细化为掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售等多个环节。“地沟油”生意不但打而不死,甚至顶风做大。

全世界哪里都有餐馆,有餐馆就有“地沟油”,“地沟油”监管是各国都要面对的实际问题。发达国家的一些监管做法可为他山之石,值得我们借鉴。

从源头上管控“地沟油”是最关键的一环。餐馆厨余废油与泔水是整个利益链的首个环节,把好这个“自来水龙头”,剩下的环节就将成为无源之水。发达国家的通常做法是通过严格的监管和严厉的惩罚措施,让不法商人付出“停业”、“破产级高额罚款”之类高昂代价,使他们知罚而退。

在德国,餐馆开业前必须与政府签署“泔水回收合同”,餐饮企业产出的每一桶泔水都必须有“身份证”,从产出、回收到利用都严格记录在案;在美国,餐饮企业如果私自将厨余废油卖给非法机构或个人,一经发现将被停业;在英国,如果餐饮企业将厨余废油倒入下水管道,无论数量多少,都将被处以高额罚款。

在我国,行政和执法资源不足与违法“地沟油”企业分布区域广的矛盾突出。从国外社会管理创新的成功经验可以看到,解决有关部门资源不足,办法之一是推动社会管理重心下移,发挥群众组织和社会组织的作用。

“地沟油”是牵涉到千家万户的生命健康问题,人民群众对“地沟油”深恶痛绝。政府可以通过创新的社会管理方法,挖掘出民间潜力,缓解有关部门资源不足。比如,重奖举报人员等办法可以鼓励公民成为监督员,形成对于“地沟油”黑色产业链不间断的监管压力。

仅有上述“堵”的措施还不够,如何“疏导”也非常重要。建立新兴的厨余废油加工产业链,将“地沟油”转化为生物燃油、屋顶涂料或者肥皂等产品,让企业能从中得到丰厚的利润,“地沟油”有了自己的出路,自然不会流回餐桌。

这只是理论上的可行,在实践中,我国正规废油加工企业生产的生物燃油价格偏高,没有市场竞争力,不少企业经营不景气。这反过来导致正规企业从餐馆收购废油和泔水价格偏低,一些餐馆出于利益考虑会铤而走险,与不法“地沟油”炼制企业“结盟”。

在这个方面,日本兼顾回收、开发与销售“一条龙”的经验值得借鉴。在日本,通过法律强制规定和政府补贴,日本专业回收公司能够以极低的价格从餐饮企业回收厨余废油;通过政府支持,回收企业得以在初建时期迅速提高技术能力和生产效率,形成生产规模;通过政策规定,政府部门车辆优先使用由厨余废油再生的生物燃油,为企业提供稳定市场。

他山之石,可以攻玉。在我国,“地沟油”监管是在经济高速发展后出现的一个新的社会管理问题,也是社会各界极为关注的一个问题,不可小视。借鉴而非照搬发达国家的管理经验,对于这个问题的妥善解决,多少有一些现实意义。

8. 下面各项中,对我国“地沟油”的现状陈述有误的一项是( )

A.我国地沟油的制售形成了完整的产销链,产业分工细化。

B.我国的地沟油企业分布区域广,并且缺少有效地监管。

C.我国缺少正规的废油加工企业,废油回收没有政府支持。

D.在我国,“地沟油”监管是经济高速发展中出现的关乎千家万户生命健康的新问题。

9.“他山之石,可以攻玉”,对发达国家在地沟油监管中的有效措施陈述有误的一项是()

A.在德国,餐饮企业的每一桶泔水从产出、回收到利用都有严格的记录。

B.在美国,餐饮企业如果将厨余废油卖给非法机构和个人,一经发现,无论数量多少,都将被处以高额罚款。

C.在日本,对地沟油的回收、生产、销售有着法律强制规定和配套政策支持。

D.发达国家的通常做法是严格的监管和严厉的处罚双管齐下,使他们知罚而退。

10.根据文章内容,请概括如何解决“在我国,行政和执法资源不足与违法地沟油企业分布区域广”的突出矛盾。(4分)

参考答案:

8.C

解析:“我国缺少正规的废油加工企业,废油回收没有政府支持。”说法有误。文中原话为“在实践中,我国正规废油加工企业生产的生物燃油价格偏高,没有市场竞争力,不少企业经营不景气。”

9.B

解析:B项将美国和英国的措施杂糅在一起。

10.推动社会管理重心下移,发挥群众组织和社会组织的作用;建立新兴的厨余废油加工产业链,政府给予政策和资金上的支持。

    相关推荐

    “地沟油”问题的症结在哪里?阅读附答案 地沟油问题的症结在哪里阅读练习及答案2021 地沟油问题的症结在哪里阅读答案 “地沟油”问题的症结在哪里?阅读答案 《“地沟油”变飞机燃油》阅读答案 地沟油,如何“变废为宝” 阅读附答案 现代文阅读“地沟油”参考答案 《地球上的水是哪里来的?》阅读附答案 江南在哪里阅读附答案 春天在哪里呢 阅读附答案 耳朵在哪里阅读答案 欢迎乘坐“地沟油”航班 阅读训练及答案 快乐在哪里阅读答案 油麻地的杜小康注定要在这里接受磨难.....阅读附答案 油麻地的杜小康注定要在这里接受磨难....阅读附答案 人文教育的位置在哪里......阅读附答案 《各位旅客,您乘坐的地沟油航班已安全落地》阅读答案 《华老师,你在哪里?》阅读附答案 春天在哪里呢?阅读答案 《山沟沟里的报春花》阅读答案 华老师,你在哪里 阅读答案 《华老师,你在哪里?》阅读答案 周总理,你在哪里阅读训练(附答案) 《人文教育的位置在哪里》阅读答案 《“苹果”的果心在哪里》语文阅读答案 《华老师,你在哪里》阅读训练题及答案 《华老师,你在哪里?》阅读训练题及答案 油菜花中的墓地阅读理解题目 油菜花中的墓地答案 《把匕首藏在哪里》阅读答案 《你家在哪里 贾丽君》阅读答案 加工食品差在哪里说明文阅读 加工食品差在哪里阅读理解答案 装在套子里的人节选阅读答案 装在套子里的人问题及答案 让“好人不再难”的力量在哪里......阅读答案 《让“好人不再难”的力量在哪里?》阅读答案 华老师,你在哪里 语文阅读答案 油麻地 阅读附答案 《文化在哪里 李建永》语文阅读答案 《下一个袁隆平在哪里?》阅读答案 ““地沟油”上餐桌,早在上世纪90年代就已见诸国内报端”阅读答案及考点分析 《下一个袁隆平在哪里?》语文阅读答案 《我在哪里丢失了你 范小青》阅读答案 在康奈尔的玉米地里 阅读答案 创新的快乐从哪里来 阅读附答案 宋儒莎,你知道我现在在哪儿,我在哪儿给你 阅读附答案 《人文教育的位置在哪里》阅读答案及考点分析 《在康奈尔的玉米地里》阅读答案 《在油腻大海中所熬过的地狱般的45分钟》阅读答案 古民居放在哪里才“适得其所”阅读答案 阅读短文回答问题。在冬夜里歌唱的鱼阅读答案 梦结束的地方阅读答案 《创新的快乐从哪里来》阅读附答案 中华文明从何时开始,从哪里起源,这些问题成为一代...阅读附答案 高考语文阅读:“我在哪里丢失了你”阅读答案 《地球上的碳都到哪儿去了》阅读附答案 《地球上的碳都到哪儿去了?》阅读训练题及答案 在中国古代风起云涌的政治变革浪潮中,土地问题...阅读附答案 (甲)我们不论对于哪一本书,哪一种学问......阅读附答案 创新的快乐从哪里来 阅读答案 我在沙地上挖了一个坑,我躺在里面,然阅读附答案 问题出在30多年。塔里木河两岸人口激增阅读附答案 《创新的快乐从哪里来》阅读答案 《地球上的碳都到哪儿去了》阅读答案 城市里的菜地 阅读附答案 《荒漠化被称作“地球的癌症”》阅读答案 大洋中脊的特殊地质结构阅读附答案 《地球上的碳都到哪儿去了》阅读答案 雪地里的小画阅读附答案 登陆火星,究竟难在哪里阅读练习及答案2021最新 鱼成群结队地在珊瑚丛中穿来穿去阅读答案 不成问题的问题阅读答案 不成问题的问题 老舍 《在方言里找寻地域文化自信》阅读附答案 你在伞里吗的阅读题及答案2021 你在伞里吗的阅读题及答案六年级 朋友。你在哪儿 阅读答案 《在康奈尔的玉米地里》阅读答案及考点分析 我的课本哪里还像本书!简直是 阅读附答案 古人去哪里找热搜阅读理解 古人去哪里找热搜说明文答案 让我结实地靠着你阅读附答案 《雪地里的红棉袄》阅读附答案 雪地里的小画家 阅读附答案 麦茬地里的母亲 阅读附答案 雄辩症阅读理解 雄辩症阅读答案 《雪地里的迎春花》阅读附答案 《小车站孤独地隐在树林里》原文阅读附答案 麦茬地里的母亲阅读试题及答案 《地球上的碳都到哪儿去了?》阅读答案 城市里的菜地阅读答案2021 城市里的菜地阅读答案解析 小松鼠每天都到地里去,看看结花生了没有阅读答案 《人究竟比机器强在哪儿》阅读附答案 城市里的菜地阅读答案 城市里的菜地阅读答案解析 《失读症》阅读附答案 《 现代能源中,不论是煤、石油或是天然气在化学结构式上》阅读答案 沟通的前提阅读附答案 打电话问地阅读附答案 亚里士多德在《诗学》中,精辟地提出喜剧的对象...阅读附答案 活在别人的宽容里试题阅读答案 “悼念玛丽·居里在像居里夫人这样一位崇高人物结束她的一生的时候”阅读理解答案 《感知地球的“千里眼”》阅读附答案 装在套子里的人 阅读附答案 装在套子里的人 阅读附答案 让我结实地靠着你(安宁)阅读附答案