粽子阅读答案

小编:

每年端午节,住在怡保的家婆便大忙特忙。

白天,她抹粽叶、洗糯米、腌猪肉、剥栗子、切鱿鱼丝、浸冬菇。

忙到子夜,桌上堆起像山一样高的粽子。不是传统的三角形的,而是厚实的椭圆形,每个足足一斤重。

凌晨一时,她正式生起炭火把粽子放入巨型的大锅里煮,彻夜地煮。她自己呢,也彻底夜不眠,守在炭炉边,不断地往火堆里添柴,在大锅里加水。垂在耳旁的鬓(bìn)发,为汗湿透,火光一照,银亮银亮的。

此刻,锅里的粽子,在她眼里,不是食物,而是“艺术品”。她脸上那股专注而执著的神情,让我想起烧陶的艺人。

天泛鱼肚白了,粽子还在锅里滚。

她把一夜不曾合眼的疲乏一股脑儿地抹到湿湿的面巾上,又去守她的粽子。粽子足足嘶叫了10个小时后,终于喷出了异香。

把粽子从锅内提出来,摆凉,然后,平均地分成了几份,搁(gē)进竹篮里,让她几个远道而来的儿子携回家去,给媳妇、给孩儿们吃。

粽子里各种材料的香味,深深地渗(shèn)进了粒粒分明、绝不粘口的糯米里,食毕,余香犹存。

别人问她秘诀,她说:“我的糯米不浸水,煮它十个小时,让它自然熟、自然香。”别人学她,总学不成。

原因是:别人买不到她独有的两项“材料”——耐心与爱心。

1、按照原文填空。

( )的大锅 ( )的面巾 ( )的糯米

( )地添柴 ( )地渗进 ( )地煮

2、从文中找出一个比喻句画波浪线,再试着写一个比喻句。

3、文中一次次写时间,你从中体会到了什么?

4、家婆的粽子都有哪些特别之处呢?

参考答案:

1、巨型 湿湿 绝不粘口 不断 深深 彻夜

2、略

3、略

4、是艺术品,有异香,绝不粘口,余香犹存

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