香椿的味道(李红霞)阅读附答案

小编:

香椿的味道 李红霞

①乡下老家,有许多野生的香椿树,一年一年滋生繁衍,零零散散地点缀满了乡村的各个角落。当然,最好能长在自家房前屋后,那样就可以整日看着香椿芽由小变大,然后近水楼台先摘先尝了。当春风温暖地让我彻底脱去冬衣的时候,那香椿也就该发芽了。我最爱吃香椿,总是一天三遍地看着房角那棵香椿树发呆,真想早日拿着钩子扒下嫩嫩的芽子吃个够。可我急,树不急,整日挺着干枯的枝桠在蓝天中显着它的沧桑与稳重,迟迟不吐芳香。

②一个灿烂的午后,忽然在和风中嗅到了丝丝清香。迫不及待地跑到树下,踮着脚尖,寻找蓝天中闪出的那些暗红。找到了!一簇簇短短的芽子,不知何时已经在干瘪的枝尖绽开了笑脸,从高至低,错错落落地像是给这位老者扎上了灵动的蝴蝶结,将积蕴一冬的热情完美释放在这个春天里了。那嫩嫩的芽子,被阳光穿透成靓丽的紫红,闪着淡淡的油光,在湛蓝作为底色的映衬下,显得格外耀眼、温情,一时间觉得香椿芽就是春天,春天就只有香椿芽。

③春风催荣了万物。不出几日,香椿芽已经长成了小丫头的冲天小辫。竖在房角的长杆终于派上了用场。用铁丝弯成一个钩,绑在长杆上,就可以去扒那些垂涎已久的香椿了。站在房顶,长长地举起杆子,将那些可爱的芽子引入铁钩里,然后猛地一拧杆把儿,只听脆脆地“叭”一声,一簇香椿就应声飘落了下来。不一会儿,香椿已散落一地。

④于是,便怀抱这些香椿,吵着让母亲给我炸“香椿鱼儿”吃。母亲先是把这些香椿一片叶子、一片叶子地择好、码好,然后洗净,放在盆里用温水加盐腌一下。这时,母亲就可以腾出手来准备面糊了。在碗里打两个鸡蛋,放入适量的面粉和水,搅匀,直至能在筷子上拉出丝就可以了。烧开油,取出腌好的香椿在面糊里裹一下,迅速放入滚烫的油锅里,只听“吱啦”的一声,那个裹了面糊的香椿,顿时翻滚着膨胀起来,成了焦黄颜色。

⑤一直站在旁边的我,早已被锅里的香椿鱼儿惹得大咽口水了。一出锅,就用手抓起来吃,烫得我直跺脚摇手。母亲乐了,拿出碗盛好递给我。我便乖乖地坐在灶前,稀溜稀溜地吃到肚圆,抹一把嘴上的油,跑着玩去了。等回来,又会吃上一大碗。

⑥一茬一茬的香椿吃下来,夏天已近,香椿已不能用来炸着吃了,我对香椿的热情也淡了下来。可母亲却去摘那些稍微嫩一些的叶子,切碎,晒在太阳底下,说是晒干后还可以吃。我不信,这怎么吃。炎炎夏日,母亲便取出那些干香椿,放在锅里用油炸一下,然后拌在黄瓜丝里,放上醋,浇在凉水浸过的面条上,一碗清凉喷香的凉面吃过,夏日的炎热一下子就在香椿的清香消失了。这种干香椿只要保存得好,可以吃一年,直到又吃上那暗红的嫩芽。

⑦母亲知道我爱吃香椿,因此总是在春天里给我带来嫩香椿芽,有的嫩到可惜,可母亲却说这样的才好吃;过几天又会捎来一大包干香椿,于是我就一年都能吃到香椿了。生日长寿面里,浇上油炸香椿,那味道真是特别透了,让我再一次感受到了珍藏在香椿里的春天的味道。

(选自《人民周刊》2017年5期,有删改)

16.文章围绕“香椿”写了盼香椿、_ _ 、炸香椿、 四部分内容.充满浓浓的生活气息。(2分)

17.从修辞手法(任选一种)的角度,赏析第②段中的画线句。(4分)

18.第④段描写母亲炸“香椿鱼儿”的一系列动作,有怎样的表达效果?(3分)

19第⑦段在全文中有什么作用?(4分)

20.谈谈你对“香椿的味道”的理解。(3分)

21.生活有百味,哪一种“味道”让你印象深刻呢?说一说原因。(4分)

答案:

16.扒香椿 吃香椿

17.示例一:运用拟人的修辞手法,赋予香椿芽人的情感,生动形象地写出了香椿芽在枝尖绽放时的勃勃生机,表现了作者看到香椿发芽时愉快的心情。

示例二:运用比喻的修辞手法,把香椿树比作老者,把香椿芽比作蝴蝶结,生动形象地写出了香椿芽初绽时的美丽,表现了作者看到香椿发芽时愉快的心情。

18.生动传神(描写细腻),表现了母亲技艺娴熟(做事利落、勤劳能干)。

19.照应题目(前文),深化主题。

20.香椿本身的味道、母爱的温暖、童年的快乐、春天的味道。

21.示例一:红烧肉的味道。红烧肉是爸爸的拿手好菜,但他在外地工作不能经常回家,每次回家都给我做香喷喷的红烧肉,那里面有父亲的味道。

示例二:眼泪的味道。眼泪中不只有苦涩与悲伤,它是经历风雨与挫折的见证,让我更加自信坚强。

    相关推荐

    龙立霞《香椿忆事》阅读附答案 香椿 阅读附答案 香椿阅读答案 香椿芽刚冒上来的时候,是暗红色 阅读附答案 《阳光的味道 美红》阅读答案 阳光的香味 阅读答案 阳光的香味阅读答案 《寒冷的味道》阅读附答案 《寒冷的味道》阅读附答案 爸爸的味道 阅读附答案 寒冷的味道 阅读附答案 《寒冷的味道》阅读附答案 《家乡的味道》阅读附答案 《故乡的味道》阅读附答案 《秋天的味道》的阅读附答案 《阳光的味道》阅读附答案 《寒冷的味道》阅读附答案 《炊烟的味道》阅读附答案 香山红叶阅读附答案 屋子里长出一棵香椿树阅读答案 香山的红叶阅读答案 马兰花 李德霞阅读附答案 西红柿不但味道鲜美,还富有营养阅读答案 袖子的味道 阅读答案 济南的味道阅读答案 《追寻书籍的味道》阅读附答案 寒冷的味道 阅读答案 《秋天的味道》阅读答案 《袖子的味道》阅读答案 袖子的味道阅读答案 寒冷的味道阅读答案 寒冷的味道阅读答案 寒冷的味道阅读答案 寒冷的味道阅读答案 语文阅读:《新史记-赵红霞列传》 家有香椿树 阅读附答案(2019山东日照中考试题) 《人言数无味,我道味无穷》阅读附答案 《生命永恒的香味》阅读及答案 《味道》阅读答案 味道阅读答案 寒冷的味道赏析阅读最新 寒冷的味道阅读理解答案 宋词赏析 李清照 一剪梅·红藕香残玉簟秋 阳光的味道阅读答案 幸福的味道阅读答案 《香港的士红、绿、蓝》阅读答案 文言文李椿,字寿翁,父升,阅读附答案 说明文《香道·人道·天道》阅读答案 《故乡的椿芽》阅读附答案 香山红叶阅读答案 遥远的椿树阅读答案 遥远的椿树阅读理解陈奕纯 大青衣林青霞 李宗陶阅读附答案 生命永恒的香味 马德阅读答案 追寻书籍的味道 阅读答案 李清照《一剪梅·红藕香残玉簟秋》阅读答案及赏析 新史记《赵红霞列传》阅读答案 嘉峪关的味道阅读理解答案及赏析 嘉峪关的味道胡美英阅读 《追寻书籍的味道》阅读答案 阅读答案: 《香道·人道·天道》(含答案解析) 宋词赏析 陆淞 瑞鹤仙·脸霞红印枕 品味茶香阅读训练(小六) 寒冷的味道黄明山阅读答案 阅读答案:李椿,字寿翁……(含答案解析) 袖子的味道 阅读训练及答案 寒冷的味道 (黄明山)阅读答案 阅读答案:《香道·人道·天道》(含答案解析) 《追寻书籍的味道》阅读题答案 寒冷的味道阅读试题及答案 炊烟的味道 余继聪阅读答案 椿树阅读附答案 对食品的温度与味道阅读答案 《村子的气味 李广智》阅读答案 “追寻书籍的味道”阅读理解答案 李椿,字寿翁,父升,靖康之难阅读答案 《故乡的椿芽 杨武平》阅读附答案 余继聪《炊烟的味道》阅读答案 寒冷的味道(黄明山)阅读答案 《植物为什么会有不同的味道》阅读附答案 雨后是什么味道阅读附答案 阅读答案:《寒冷的味道》(含答案解析) 《食品味道大不如前》阅读附答案 现代文阅读训练:《炊烟的味道》[答案] 寒冷的味道阅读训练题及答案 绚丽的彩霞阅读附答案 《李姬者,名香》阅读答案 李德霞《消失的麦客》初中记叙文阅读及答案 《一片晚霞的消失》阅读附答案 《美丽的晚霞》阅读答案 《李温陵传 袁中道》阅读附答案 “西边天上的朵朵白云,变成了红彤彤的晚霞;从东山上升……”阅读答案 《游丹霞记》的原文与阅读附答案 ​《挺立的椿树》阅读练习及答案 美丽的朝霞阅读答案 绚丽的彩霞阅读答案 游丹霞记 阅读附答案 语文阅读:一生梦不醒,红楼解味人 无味之味阅读附答案 周伟《阳光的味道》初中散文阅读及答案 “李姬者名香,母曰贞丽”阅读 李白《蜀道难》阅读答案附赏析