“二十四番花信风，一侯是梅花”是什么意思？

古人认为应花期而来的风。风应花期，其来有信，故称花信风。由小寒到谷雨共八个节气，一百二十日，每五日为一候，计二十四候，每候应一种花信。小寒节三信：梅花、山茶、水仙；大寒节三信：瑞香、兰花、山矾；立春节三信：迎春、樱桃、望春；雨水节三信：菜花、杏花、李花；惊蛰节三信：桃花、棠棣、蔷薇；春分节三信：海棠、梨花、木兰；清明节三信：桐花、麦花、柳花；谷雨节三信：牡丹、酴醾、楝花。梅花开得最早。